Garganega Spumante

12,00

Vino spumante brut prodotto da sole uve Garganega, raccolte con una vendemmia leggermente anticipata per preservarne la freschezza.
Bollicine fini e persistenti accompagnano la lieve dolcezza iniziale in un finale fresco ed elegante.

Macerazione pellicolare freddo per 10-15 ore a 6-8°C. Secondo il metodo Charmat la prima fermentazione avviene in vasche di acciaio alla temperatura di 15-17° C per 10-12 giorni, seguita dalla seconda in autoclave per circa 90 giorni.

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ANNATA: 2019

DENOMINAZIONE: IGT

VITIGNI: 100% Garganega

ALCOL: 12%

FORMATO: 0.75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C.

MOOD: Qualsiasi momento è buono

ABBINAMENTI: Salumi, formaggi, quiche, fritti

Disponibile

COD: TASPGS19 Categorie: ,

Descrizione

Vino spumante brut prodotto da sole uve Garganega, raccolte con una vendemmia leggermente anticipata per preservarne la freschezza.
Bollicine fini e persistenti accompagnano la lieve dolcezza iniziale in un finale fresco ed elegante.

Macerazione pellicolare freddo per 10-15 ore a 6-8°C. Secondo il metodo Charmat la prima fermentazione avviene in vasche di acciaio alla temperatura di 15-17° C per 10-12 giorni, seguita dalla seconda in autoclave per circa 90 giorni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Produttore

Tasi

Vitigni

Garganega