WE WERE ALL CHILDREN ONCE
15,00€
Un vino nato per ricordarci che tutti, un tempo, siamo stati bambini. Con questa bottiglia sosteniamo i progetti umanitari di CESVI (ww.cesvi.org), impegnato da oltre quarant’anni nelle emergenze più gravi del mondo per garantire ai più piccoli sicurezza, cura, istruzione e luoghi protetti dove poter tornare a crescere.
Il nostro Valpolicella Superiore esprime la filosofia rigenerativa di Tasi: rispetto della terra, tutela della biodiversità e un impatto reale e misurabile sul territorio. Oggi questo impegno si estende oltre i nostri vigneti, per raggiungere chi vive crisi che non sono più lontane: dai bambini di Gaza a quelli colpiti dal clima estremo in Pakistan, Etiopia e in molte altre aree del mondo.
Scegliere questa bottiglia significa trasformare un gesto quotidiano in un atto concreto di solidarietà.
Perché proteggere un bambino non è politica: è umanità.
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ANNATA: 2020
DENOMINAZIONE: DOC
VITIGNI: 47% Corvina, 28% Corvinone, 23% Rondinella, 2% Oseleta
ALCOL: 13.5%
FORMATO: 0.75L
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C.
MOOD: Il pranzo della domenica, con tanti amici o in famiglia
ABBINAMENTI: Primi piatti saporiti con sughi a base di selvaggina e/o funghi, carni rosse alla brace e formaggi di media stagionatura
Disponibile
Descrizione
Questo vino nasce da un vigneto speciale, una vecchia cava di marna a 450m di altitudine, da noi riconvertita alla coltivazione della vite.
Il nostro Valpolicella Superiore, affinato solo in cemento, ha un colore rosso rubino con aromi di frutta rossa fresca, una buona persistenza e una beva scorrevole
Vendemmia a mano a partire da fine Settembre e con un’attenta selezione dei grappoli maturati alla perfezione. Fermenta in acciaio e affina in grandi vasche di cemento per 12 mesi e rimane 6 mesi in bottiglia.
