Spumante Rose Pas Dosé “Creaman”

27,00

Metodo classico dal colore rosa brillante e dagli aromi di fiori bianchi e frutta fresca rossa. E’ un vino vivace, sapido e persistente che avvolge il palato e lo inebria con la sua eleganza. Il finale è pulito e conclude con un piacevole ritorno fruttato.

Macerazione pellicolare per 12/15 ore e soffice pressatura in completa assenza di ossigeno. Una prima fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa 10 giorni, dove rimane per un periodo di 4-5 mesi. In seguito avviene la seconda fermentazione in bottiglia, dove rimarrà a contatto con i lieviti per 60 mesi fino alla sboccatura.

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ANNATA: 2012

DENOMINAZIONE: IGT

VITIGNI: 100% Corvina

ALCOL: 12%

FORMATO: 0.75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C.

MOOD: Per quanto si vuole stupire una persona

ABBINAMENTI: Aperitivi e antipasti, fritture e crudità̀ di pesce.

Disponibile

COD: FGSPCRRPD Categoria:

Descrizione

Metodo classico dal colore rosa brillante e dagli aromi di fiori bianchi e frutta fresca rossa. E’ un vino vivace, sapido e persistente che avvolge il palato e lo inebria con la sua eleganza. Il finale è pulito e conclude con un piacevole ritorno fruttato.

Macerazione pellicolare per 12/15 ore e soffice pressatura in completa assenza di ossigeno. Una prima fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per circa 10 giorni, dove rimane per un periodo di 4-5 mesi. In seguito avviene la seconda fermentazione in bottiglia, dove rimarrà a contatto con i lieviti per 60 mesi fino alla sboccatura.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Produttore

Fasoli Gino

Vitigni

Corvina