Spumante Bianco Pas Dose “Creaman”

32,00

Metodo classico prodotto solo con uve Garganega. La caratteristica di questo spumante è il grande equilibrio degli aromi di fiori di campo, agrumi e aromi derivanti da lieviti: crosta di pane, brioche. Al palato i sapori freschi ed eleganti si abbinano bene con la naturale mineralità di questo vino.

Dopo la diraspatura, le bucce rimangono a contatto con il mosto per estrarre tutto il carattere della garganega. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 10-15 giorni a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia per 60 mesi e remuage per 1 mese, a cui segue stappatura e sboccatura.

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ANNATA: 2019

DENOMINAZIONE: IGT

VITIGNI: 100% Garganega

ALCOL: 12%

FORMATO: 0.75L

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° C.

MOOD: Qualsiasi momento è buono

ABBINAMENTI: Salumi, formaggi, quiche, fritti

Disponibile

COD: FGSPCRPS10 Categoria:

Descrizione

Metodo classico prodotto solo con uve Garganega. La caratteristica di questo spumante è il grande equilibrio degli aromi di fiori di campo, agrumi e aromi derivanti da lieviti: crosta di pane, brioche. Al palato i sapori freschi ed eleganti si abbinano bene con la naturale mineralità di questo vino.

Dopo la diraspatura, le bucce rimangono a contatto con il mosto per estrarre tutto il carattere della garganega. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 10-15 giorni a temperatura controllata. Seconda fermentazione in bottiglia per 60 mesi e remuage per 1 mese, a cui segue stappatura e sboccatura.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Produttore

Fasoli Gino

Vitigni

Garganega