Descrizione
Il profumo richiama note di frutta rossa, confettura e le tipiche note erbacee intensi e persistenti del Cabernet Sauvignon. E’ un vino secco, tannico e di grande struttura.
Le uve dopo essere state diraspate vengono delicatamente pigiate. Macerazione in vasche di acciaio per circa 8/10 giorni. Dopo la svinatura il vino viene maturato in botti di rovere per 8 mesi.